Всички рецепти (1226)

От сварения карфиол се откъсват само цветчетата и се нарязват на ситно, а ябълката се настъргва на ренде, след което се ...

Сиренето се настъргва на ренде и се прибавя към разбитото масло. Сместа се подправя с горчицата, сол и червен пипер (по ...

За оцветяване на разбитото на крем масло, предназначено за гарниране, се прибавят: за жълт цвят 2—3 сварени или сурови ж...

Рибното филе се нарязва и пасира, наръсва се с няколко капки оцет (или лимонов сок) и се оставя да поотлежи 20—30 минути...

Рибата (копърка, шпроти, сардела и пр.) се изважда и се изцежда сосът. Със соса се навлажняват трохите от белия хляб. Р...

Почистената и нарязана на едри парчета риба се слага да ври в леко подсолена и подкиселена с оцета вода (оцетът се приба...

Чирозите се запичат от двете страни върху силно нагрята плоча или тиган, почистват се от главата, костите и опашката, на...

По общата схема се приготвя основна майонеза от жълтъците и растителното масло. Отделените белтъци се разбиват с щипка с...

Жълтъците (или 2 цели яйца) се разбиват с миксера за около 1 мин, миксера се включва на средно висока скорост и на тънка...

Почистената леща се сварява в малко подсолена вода, към която се прибавят 1 с. л. растително масло и скилидката чесън. Б...

Сваряват се поотделно в малко подсолена и подкиселена с няколко капки оцет вода нарязаните на кубчета моркови и цвекло. ...

Зелката се отцежда и се нарязва на колкото е възможно по-тънки ивички, поръсва се с червения пипер и се полива с растите...