Масло за ястия със сирене и кашкавал

Name: Масло за ястия със сирене и кашкавал
Yield: 6
Cuisine: Българска
Ingredients: 125г масло; 100—150 г сухо краве сирене; 2 ч. л. горчица; сол и червен пипер.; червен пипер

Порции:6

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 3 от 5

125г масло, 100—150 г сухо краве сирене, 2 ч. л. горчица, сол и червен пипер.

↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи

Начин на приготвяне

Сиренето се настъргва на ренде и се прибавя към разбитото масло. Сместа се подправя с горчицата, сол и червен пипер (по желание).

Разновидности:

1. Вместо горчица се взема сок от чесън и кромид. Към разбитото масло може да се прибави 1—2 с. л. сметана.

2. Вместо горчица се слага доматено пюре или лютеница със ситно нарязан копър.

Източник

Изкуството да готвим - София Смолницка