Всички рецепти (1226)
Тартлетки — топли
Продукти:
- Изпечени тартлетки във формички
- пълнеж по избор
- яйце
- настърган кашкавал
- галета.
Приготвя се тесто за соленки (рец... 982). Изрязват се кръгчета от разточената кора, които се поставят във формичките, к...
Тартлетки — студени (хлебни)
Продукти:
- 2 средно дебели филии от хляб
- 1 с. л. пълнеж по избор
- 2 с. л. майонеза или сос по избор.
От двете хлебни филии с форма или чаша се изрязват два еднакви по големина кръга. На единия кръг с по-малка форма се изр...
Миди, ладийки и пр.
Продукти:
- кифли тип виенски
- пълнеж по избор.
Отрязва се средната дебела част на кифлата и се цепва по дължината така, че да се получат долна част и капаче. Долната ч...
Буренца
Продукти:
- 5-6 виенски кифли
- пастет
- 2 яйца
Всяка виенска кифла се разделя на три части. Избраният пастет се разбива и с помощта на фунийка или шприц се нанася в из...
Канапе със задушено пилешко месо
Продукти:
- 6 филии от бял хляб
- 1 малко пиле
- 2 връзки корени за супа
- 1 глава кромид лук
- 2 ч. л. доматено пюре
- +7 още...
Почистеното пиле се нарязва на по-едри парчета и се задушава до омекване с корените за супа и лука в растителното масло....
Канапе с варено птиче месо
Продукти:
- 2 бутчета от сварена кокошка
- 2 филии от бял хляб
- мазнина за пържене
- 1 твърдо сварено яйце
- 4 мариновани гъби
- +6 още...
Свареното месо се почиства от несмилаеми части и се нарязва на ситно. Прибавят се нарязаните на ивички гъби и краставичк...
Канапе с пилешко месо
Продукти:
- 1 филия от бял хляб
- филе от едно пиле (суровото бяло месо)
- сол
- лимонов сок
- черен пипер
- +2 още...
Почистеното месо се начуква с дървено чукче и се маринова 2 часа в лимонов сок, растително масло и черен пипер, след кое...
Канапе с телешко месо
Продукти:
- 100 г смляно телешко месо
- 1/2 глава кромид лук
- 1 рохко сварено яйце
- горчица
- черен пипер
- +6 още...
Към смляното месо се прибавят лукът, свареното яйце и магданозът, нарязани на ситно. Сместа се подправя на вкус със сол,...
Канапе с варено месо от бульон
Продукти:
- 2 филии от бял хляб
- 200 г месо от което е сварен бульон
- 1/2 ч. ч. настърган хрян
- средината на 1 филия от бял хляб
- 1 настъргана ябълка
- +7 още...
Почистеното месо се смила заедно със средината от хляба. Настърганият хрян се попарва с гореща вода, отцежда се, разбърк...
Канапе с варено говеждо месо
Продукти:
- 2 хлебни филии
- 150 г смляно телешко или говеждо месо
- 1 връзка корени за супа
- 1 глава кромид лук
- 1/4 пакетче прясно масло
- +10 още...
Месото, корените за супа и лукът се прекарват през месомелачката и се слагат да се задушават в загрятото растително масл...
Канапе с варено телешко месо
Продукти:
- 2 дебели филии от бял хляб
- 150 г телешко филе
- 1 връзка корени за супа
- 1/2 глава кромид лук
- 1 с. л. майонеза
- +8 още...
Корените за супа и лукът, нарязани на ситно, се задушават до омекване в малко мазнина, заливат се с 2 ч. ч. вода и се ки...
Сандвичева торта с пълнеж
Продукти:
- 1 кръгъл хляб от 1 кг
- пълнеж по избор
- 1/2 ч. ч. обезмаслен бульон (или подсолена вода)
- 3 с. л. счукан сухар или галета
- 3 твърдо сварени яйца
- +7 още...
На хляба се изрязват горната и долната кора, като му се придава форма на торта. Разрязва се на три пласта, които се наръ...
