Пикантни дребни деликатеси, хапки

Всяка виенска кифла се разделя на три части. Избраният пастет се разбива и с помощта на фунийка или шприц се нанася в из...

Филийките, след като им се придаде желаната форма, се навлажняват с бульона, а после леко се издълбават в средата (без д...

Приготвя се тесто за соленки (рец... 982). Изрязват се кръгчета от разточената кора, които се поставят във формичките, к...

Крустадите са пикантно предястие и мезе към аперитив. Те се приготвят от обикновено тесто, което служи изключително като...

Отрязва се средната дебела част на кифлата и се цепва по дължината така, че да се получат долна част и капаче. Долната ч...

Хлебната филия се оформя като кръг, квадрат или триъгълник, наръсва се с бульон и се запържва леко само от едната (ненар...

От двете хлебни филии с форма или чаша се изрязват два еднакви по големина кръга. На единия кръг с по-малка форма се изр...