Канапе с телешко месо
Порции:1
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 6 от 11
100 г смляно телешко месо, 1/2 глава кромид лук, 1 рохко сварено яйце, горчица, черен пипер, лимонов сок, магданоз, майонеза (или лютеница), 1 филия хляб, мазнина за пържене, сол.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Към смляното месо се прибавят лукът, свареното яйце и магданозът, нарязани на ситно. Сместа се подправя на вкус със сол, лимонов сок, горчица, черен пипер, нанася се върху приготвеното канапе и се запича. Залива с разредена майонеза или лютеница.
Поднася се със салата от домати, а през зимата — със смесена туршия.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка