Сандвичи и канапета
Запечен сандвич по италиански — II вид
Продукти:
- 4 филии от бял хляб
- 4 консервирани рибки
- 4 ма-риновани или прясно сварени гъби
- 4 резенчета от кашкавал
- 1/2 глава кромид лук
- +6 още...
Филиите (без кората) се намазват с маслото. Рибата се надро-бява и се смесва с нарязаните на едро гъби и лук. Сместа се ...
Запечен сандвич по италиански
Продукти:
- 1 филия от бял хляб
- 1 бучка (колкото орех) прясно масло
- филе от маринована риба
- 1 жълтък
- 1 с. л. натрошено бяло сирене
- +2 още...
Хлебната филия (без кората) се намазва леко от едната страна с маслото и се поставя върху съдче. Жълтъкът от яйцето се о...
Запечен сандвич със забулено пържено яйце
Продукти:
- 1 филия хляб
- 1 яйце
- 3 с. л. растително масло
- 1 с. л. прясно мляко
- червен пипер
- +1 още...
Яйцето се забулва в мазнината. Хлебната филия се наръсва с млякото от двете страни, слага се в намазано с мазнина съдче ...
Запечен сандвич
Продукти:
- 4 филии от отлежал бял хляб
- 1/4 пакетче прясно масло
- 1 парче шунка
- 1 парче кашкавал
- 1 с. л. брашно
- +6 още...
Хлебните филии се запичат леко от едната страна и след като поизстинат, се намазват с част от маслото. От останалото мас...
Топли и запечени сандвичи
Продукти:
- 4 филии от бял хляб
- 1 резенче сланина
- 1/2 глава кромид лук
- 2 с. л. смляно месо или смлени изрезки от колбаси
- 1/2 ч. л. доматено пюре
- +4 още...
Сланината и лукът, нарязани на ситно, се задушават в мазнината заедно с останалите съставки 5—6 минути на силен огън. За...
Тройни гарнирани студени сандвичи
Продукти:
- 3 филии хляб
- масло
- горчица
- мариновани гъби
- кисели краставички
Приготвят се тройни сандвичи, като първата и втората филия се намазват с масло и пълнеж, а третата филия се намазва отго...
Открити сандвичи
Продукти:
- филия от хляб
- 1 с. л. пастет или друг пълнеж
- 1 резенче от сварено яйце
- няколко резенчета от пушено сирене
- изпечена и обелена червена пиперка
- +2 още...
Оформената хлебна филийка се намазва плътно с пастета и се гарнира с останалите съставки. Поднася се като закуска с пити...
Сандвич от фарширован хляб
Продукти:
- 1 франзела или багета
- 4 с. л. пълнеж или пастет по избор
- 3 с. л. сметана (може и подсолена вода)
- 2 с.л. подсолено и разбито масло
- за гарнитура кисели краставички
- +3 още...
Хлябът се разрязва на две еднакви половини по дължина. Едната половина се нарязва на тънки филийки, всяка от които се на...
Сандвич по вегетариански
Продукти:
- 1 резен (филийка) от домат
- 1 ч. л. настъргано сирене
- 1 маслина
- 1/2 изпечена и обелена пиперка
- 1 ч. л. разбито и посолено масло
- +2 още...
Върху намазаната с маслото филия се поставят останалите съставки и се гарнират с няколко листенца магданоз. Разновиднос...
Сандвич Мозайка
Продукти:
- 1 твърдо сварено яйце
- 1 ч. л. разбито и подсолено масло
- хлебна филийка
- чубрица или червен пипер
- сол.
Жълтъкът и белтъкът се нарязват на ситно и се смесват. Върху сместа се обръща намазаната с маслото хлебна филийка, прити...
