Супи
Диетична супа „Крема“
Продукти:
- 1 пакетче сирене „Крема“
- 1 глава стар или няколко стръка пресен лук
- 1 кафена чаша ориз
- ½ кафена чаша олио или краве масло (2 бучки
- големи колкото орех)
- +2 още...
В 1 л вряща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. Оризът се изчиства, измива се и се прибавя в супата заедно с ...
Супа от праз
Продукти:
- 3–4 стръка праз
- ½ кафена чаша олио
- ½ кафена чаша ориз
- 1 чаена лъжичка сол
- чубрица
- +3 още...
Празът се изчиства, измива се много добре (понякога има пръст между листата) и се нарязва ситно (всеки стрък се разрязва...
Супа със зелев сок
Продукти:
- 1½ л зелев сок
- 1 кафена чаша олио
- 1½ кафени чаши ориз
- 1 малък стрък праз
- чубрица.
Зелевият сок се слага в тенджера да заври и се прибавят олиото и ситно нарязаният праз. След това се слагат изчистеният ...
Супа от кисело зеле
Продукти:
- ½ кисела зелка
- ½ кафена чаша олио
- ½ кафена чаша ориз
- 1 глава лук
- чубрица
- +2 още...
В 1 л вряща вода се слагат олиото, нарязаният лук и съвсем малко сол (при посоляването трябва да се внимава, защото кисе...
Леща чорба
Продукти:
- 250 г леща
- 1 глава лук
- 1 чесън
- 2 неголеми моркова
- 1 кафена чаша олио
- +3 още...
Лещата се изчиства, измива се в няколко води и се слага да ври в 2 л вода. Морковите се измиват, изстъргват се, изплаква...
Зеленчукова супа
Продукти:
- 250 г зелен фасул
- ¼ малка зелка
- 1 морков
- 1 зелена пиперка
- 4 домата
- +6 още...
В 1 л кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук и морков. След няколко минути се прибавя предварително изчист...
Супа от лук
Продукти:
- 1 л вода
- 5 глави лук
- 4 супени лъжици олио
- 1 чаена лъжичка брашно
- щипка червен пипер
- +3 още...
След като заври водата, слагат се солта, олиото, нарязаният лук и червеният пипер и се оставя да ври 15 мин. Брашното се...
Яйчена супа
Продукти:
- 2 яйца
- ⅓ пакетче краве масло
- 2 супени лъжици фиде
- 1 чаена лъжичка сол
- магданоз
- +1 още...
В 1 л кипяща вода се слагат солта, маслото и фидето. Разбърква се и се оставя да ври 15 мин, като капакът се оставя леко...
Картофена супа
Продукти:
- 4 картофа
- 1 непълна кафена чаша олио
- 1 глава лук
- ½ кафена чаша ориз
- чубрица
- +2 още...
В 1 л кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. Картофите се измиват, обелват се, измиват се отново, нарязва...
Доматена супа
Продукти:
- 4 домата
- 1 непълна кафена чаша олио
- 1 глава лук
- 1 яйце
- 2 супени лъжици натрошено фиде
- +3 още...
В 1 л кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. Доматите се нарязват ситно и след няколко минути се прибавят...
