Ястия с месо

Пилето се посолява и се пържи в маслото 1 мин от двете страни. Прибавят се предварително счуканият или нарязан чесън, на...

Маслото и бульонът се слагат на огъня. Когато заври, прибавя се предварително посоленото сварено пиле, похлупва се и се ...

Едро нарязаният лук се посолява и се задушава 5 мин в мазнината и в ½ кафена чаша бульон. Прибавят се нарязаните гъби, р...

Лукът се изчиства, нарязва се и се задушава 5 мин в мазнината и в 1 кафена чаша бульон. Първо се слага брашното, като се...

Обезкостеното бяло месо се нарязва с остър нож на малки парченца. Оризът се изчиства и се измива. Тиквичката се остъргва...

Изчистеният и измит лук се посолява и се задушава 15 мин в мазнината и бульона. Брашното и червеният пипер се размиват в...

Лукът се изчиства, измива се и се слага заедно с нарязаното на порции месо (бутчетата се срязват на 2 части в ставата) в...

Картофите се обелват, измиват се, нарязват се по едро и се слагат с изчистения и нарязан лук в тенджера. Прибавят се сол...

Изчистеният, измит и ситно нарязан лук и обелените и едро нарязани домати се посоляват и се задушават в мазнината 10 мин...

Оризът се изчиства, измива се и се слага в тавичка. Прибавят се солта, черният пипер, пилешкият бульон и маслото и се ра...

Свареното пиле се изважда от бульона, оставя се да изстине и се накъсва на малки парчета, а може и да се обезкости. Месо...

Към бульона се прибавят изчистеният и измит ориз и нарязаният домат. Вари се на тих огън, докато се свари оризът – около...