Ястия с риба

Рибата се изчиства, измива се, посолява се и се нарежда в тавичка. Поръсва се равномерно с изчистения и нарязан чесън. П...

Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, ол...

Почистените ароматни корени и лук се слагат цели в съд с 3 ч. ч. кипяща вода и се варят до полуомекване. Прибавят се вин...

Киселите краставици се нарязват на кръгли парченца и се слагат в тавичка. Прибавят се маслините, дафиновите листа, черни...

Почистената от люсните и вътрешностите риба се нарязва на парчета, залива се с 2 ч. ч. вода и се вари заедно с нарязания...

Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най малко 30 мин. Всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещ...

Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу. Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновит...

Половината от ситно нарязаният лук се слага на дъното на съда, в който ще се приготвя ястието. Върху него се поставя нар...

Настърганите домати се посоляват и се слагат заедно с олиото на огъня. След 5 мин се прибавя изчистеният и счукан чесън ...

Рибата се оставя да се размрази, измива се и се нарязва на малки парчета – 2–3 см широки, 5–6 см дълги. Слага се в дълбо...

Рибата се изчиства, измива се и се вари 15 мин в подсолена вода. Обезкостява се, кожата се обелва и изчистените филета с...

Рибата се изчиства, измива се, посолява се и се нарежда на един ред в тавичка. Прибавят се дафиновият лист, черният пипе...