Всички рецепти (1226)

Върху намазаната с маслото филия се поставят останалите съставки и се гарнират с няколко листенца магданоз. Разновиднос...

Жълтъкът и белтъкът се нарязват на ситно и се смесват. Върху сместа се обръща намазаната с маслото хлебна филийка, прити...

Настърганият кашкавал се разстила в малка чинийка. Върху него се притиска леко хлебната филия откъм намазаната с маслото...

Върху хлебната филийка се нанася тънък пласт от пастета. Върху него се поставя резенче от топеното или пушеното сирене и...

Пастърмата се нарязва на много тънки филийки и се наръсва с шарена сол. Или: Пастърмата се нарязва на тънки филийки, нар...

Месото се почиства от несмилаеми части, нарязва се на кубчета и се наръсва със сол и черен пипер (или с шарена сол, или ...

Рибата се разрязва откъм гърба и откъм корема и се почиства от костите. Отрязват се главата, опашката и перките. Нарязва...

Отстраняват се кожата и костите на рибата. Месото се надробява на кубчета или се нарязва на тънки филийки, които се наре...

Рибата се сварява в подсолена вода заедно с 1 глава лук, след което се почиства от костите, нарязва се на едри парчета и...

Рибата се почиства от главата, опашката и вътрешностите, поставя се в силен оцет за 24 часа, след което се отцежда. Отде...

Рибата се кисне в силен оцет 24 часа, след което се почиства от главата, опашката и (на по-големите рибки) от гръбначнат...

Оризът се сварява в. подсолена вода, изплаква се със студена пода и се оставя да се отцеди и охлади. Шунката, почистенат...