Всички рецепти (1226)
Пресен лук с яйца
Продукти:
- 1 връзка пресен лук
- 2 яйца
- 2 супени лъжици олио
- 2 щипки сол.
Лукът се измива, нарязва се по едро и се посолява. Задушава се в олиото и в 2 супени лъжици вода десетина минути, като ч...
Кашкавал (кренвирш, сирене, наденица), завит в яйца
Продукти:
- парче кашкавал – около 50 г (1 кренвирш
- около 50 г сирене
- 100 г наденица)
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка брашно
- +2 още...
Брашното се размива с 3 супени лъжици вода и се прибавят яйцата и щипка сол. Разбива се добре и се изсипва в горещото ол...
Зелен фасул с яйца
Продукти:
- 1 буркан стерилизиран зелен фасул
- 3 яйца
- 1 глава стар или няколко стръка пресен чесън
- 2 супени лъжици кисело мляко
- 1 непълна кафена чаша олио
- +2 още...
Фасулът се отцежда, нарязва се на дребни парчета, посолява се и се пържи в олиото. В дълбок съд се разбиват яйцата, приб...
Гювеч с яйца
Продукти:
- 1 буркан „Гювеч“
- 4 яйца
- 1 непълна кафена чаша олио
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка брашно.
Съдържанието на буркана се изсипва в съд, изваждат се целите домати, а ако зеленчукът е на големи парчета, нарязва се по...
Пиперки с яйца
Продукти:
- 3 зелени пиперки
- 2 яйца
- 3 супени лъжици олио
- сол
- червен пипер.
Пиперките се изчистват от семето, измиват се и се нарязват върху дъска на дребни парчета. Задушават се с олиото, 3 супен...
Яйца върху лук
Продукти:
- 2–3 яйца
- 2 глави лук
- ½ кафена чаша олио
- сол
- червен пипер.
Лукът се изчиства, нарязва се ситно и се слага в тиган или в друг дълбок съд. Прибавят се олиото, ½ кафена чаша вода и щ...
Бъркани яйца със сирене
Продукти:
- 3 яйца
- 3 супени лъжици олио или 3 бучки краве масло
- големи колкото орех
- 5 г сирене
- сол.
Яйцата се разбиват, като се прибавят щипка сол и 1 пълна супена лъжица студена вода. Сиренето се натрошава с вилица и се...
Яйца на очи с пикантна заливка
Продукти:
- 3 яйца
- 3 супени лъжици олио или 3 бучки краве масло
- големи колкото орех
- 1 глава чесън
- ½ кофичка кисело мляко
- +2 още...
Киселото мляко се разбива, прибавя се счуканият с щипка сол чесън и се разбърква. Яйцата се изпържват на очи, слагат се ...
Натурален омлет
Продукти:
- 2 яйца
- 2 супени лъжици олио или 2 бучки краве масло
- големи колкото орех
- сол.
Яйцата се разбиват, като се прибавят щипка сол и 2 супени лъжици студена вода, изсипват се в сгорещената мазнина и се ра...
Яйца на очи
Продукти:
- яйца
- олио (по 1 супена лъжица за всяко яйце) или краве масло (по една бучка
- голяма колкото орех).
Мазнината се слага в тиган или в друг метален съд и когато се сгорещи, се чуква яйцето. За да не се залепи яйцето за съд...
