Бъркани яйца със сирене
Порции:2
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 5
3 яйца, 3 супени лъжици олио или 3 бучки краве масло, големи колкото орех, 5 г сирене, сол.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват, като се прибавят щипка сол и 1 пълна супена лъжица студена вода. Сиренето се натрошава с вилица и се слага в сгорещената мазнина. Пържи се 30 с, като се разбърква, и се прибавят яйцата. Пържат се 1–2 мин, като се бърка. Поднасят се поръсени с червен пипер и със салата от домати или от кисели краставици.
Източник
Готварска книга за мъже - Петър Саралиев