Пресен лук с яйца

Порции:2

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 3 от 4

1 връзка пресен лук, 2 яйца, 2 супени лъжици олио, 2 щипки сол.
↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи
Пресен лук с яйца

Начин на приготвяне

Лукът се измива, нарязва се по едро и се посолява. Задушава се в олиото и в 2 супени лъжици вода десетина минути, като често се разбърква. Залива се с разбитите и посолени с щипка сол яйца и като се разбърква, се пържи още около 2 мин. По желание може да се поръси с червен пипер.

Източник

Готварска книга за мъже - Петър Саралиев