Безмесни ястия

Тиквичките се измиват, остъргват се, измиват се отново и се нарязват на по дебели кръгли парчета – около 1 см, за да ста...

Всички зеленчуци се изчистват и се измиват. Тиквичката се нарязва на по малки парчета и се слага заедно с нарязания лук ...

Тиквичките се измиват, остъргват се с остър нож, изплакват се и се нарязват на парчета – два пъти по дължина и после нап...

Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. Изплакват се и се настъргват на ...

Лукът и чесънът се нарязват по едро, прибавят се олиото, половината от солта и 1½ кафени чаши вода, разбърква се и се сл...

Лукът и чесънът се нарязват на едри парчета (2–2,5 см), прибавят се олиото, една кафена чаша вода и солта и се разбърква...

Маслото се разтопява в малка тава или в друг по дълбок съд във фурната. Яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици ...

Изрязват се връхчетата на фасула, след което той се измива и се нарязва или се начупва на парчета с дължина 2–3 см. Приб...

Фасулът се изчиства, като се изрязват връхчетата му, измива се и се нарязва на парчета с дължина 3 см. Залива се с вода,...

Лукът се нарязва, прибавят се олиото, щипка сол и една кафена чаша вода и се задушава, като се похлупва. След десетина м...

Олиото се сгорещява в тиган и се слага червеният пипер. Разбърква се много бързо, за да не прегори пиперът, и се прибавя...

Нарязаният лук, изчистеният и измит ориз и нарязаните домати се слагат в тенджера. Прибавят се солта, червеният пипер, 2...