Всички рецепти (1226)
Рибена чорба
Продукти:
- 500–600 г филе скумрия
- 1 глава лук
- 3 домата
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 непълна кафена чаша олио
- +2 още...
В 1 л кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. След като поври 5 мин, прибавят се измитата и нарязана на па...
Бърза рибена чорба
Продукти:
- 1 рибена консерва „Скумрия в собствен сос“
- 1 рибена консерва „Копърка“
- 1 малка глава лук
- 3 домата
- 3 супени лъжици олио
- +3 още...
В 1 л кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и домати и се оставя да ври 10 мин. Прибавят се съдържанието н...
Пиле в кесия
Продукти:
- 1 пиле (около 1 кг) без вътрешности
- ½ пакетче краве масло
- 1 пълна чаена лъжичка сол
Пилето се измива и се посолява. Ръцете се топят в сол и се разтриват всички части на пилето, за да може солта да се разн...
Пиле с прясно зеле
Продукти:
- 1 средно голямо пиле (около 800–900 г)
- 1 зелка (около 1.5 кг)
- 2 кафени чаши олио
- 3 домата (може и консервирани)
- 2 чаени лъжички сол
- +2 още...
Пилето се измива и се нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива се, изрязват се твърдите му части и се нарязва на ив...
Пиле каша
Продукти:
- ½ сварено пиле
- ⅓ краве масло
- ½ глава чесън
- 1½ чаени чаши пилешки бульон
- 2 супени лъжици брашно
- +2 още...
Маслото се загрява в тиган и се прибавя брашното. Пържи се до златист цвят, като непрекъснато се бърка – обикновено 3–4 ...
Пържен пилешки черен дроб
Продукти:
- пилешки черни дробчета
- сол
- брашно
- краве масло.
Пилешките дробчета се измиват в няколко води. Ако има жили, изрязват се. Изсипват се в по дълбок съд, посоляват се, разб...
Пиле, задушено с чесън
Продукти:
- ¼ сварено пиле
- 1 глава чесън
- ⅓ пакетче краве масло
- 1 малък домат
- 2 супени лъжици пилешки бульон.
Пилето се посолява и се пържи в маслото 1 мин от двете страни. Прибавят се предварително счуканият или нарязан чесън, на...
Пиле, задушено с масло
Продукти:
- ½ сварено пиле
- ½ пакетче краве масло
- ½ кафена чаша пилешки бульон.
Маслото и бульонът се слагат на огъня. Когато заври, прибавя се предварително посоленото сварено пиле, похлупва се и се ...
Пилешка яхния с гъби
Продукти:
- ½ буркан стерилизирани гъби
- ½ сварено пиле
- 2 глави лук
- ½ кафена чаша олио
- ¼ пакетче краве масло
- +5 още...
Едро нарязаният лук се посолява и се задушава 5 мин в мазнината и в ½ кафена чаша бульон. Прибавят се нарязаните гъби, р...
Пиле паприкаш
Продукти:
- 1 буркан стерилизиран паприкаш
- ½ сварено пиле
- 1 глава лук
- 1 кафена чаша олио или ⅓ пакетче краве масло
- 2 кафени чаши пилешки бульон
- +4 още...
Лукът се изчиства, нарязва се и се задушава 5 мин в мазнината и в 1 кафена чаша бульон. Първо се слага брашното, като се...
Бяло пилешко месо на фурна
Продукти:
- бялото месо на 1 сурово пиле заедно с кожата
- 1 непълна кафена чаша ориз
- 1 средно голяма тиквичка
- ¼ пакетче краве масло
- ½ кафена чаша олио
- +4 още...
Обезкостеното бяло месо се нарязва с остър нож на малки парченца. Оризът се изчиства и се измива. Тиквичката се остъргва...
