Всички рецепти (1226)
Тарама хайвер
Продукти:
- 100 г тарама хайвер
- 1 малка глава лук
- 3 кафени чаши олио
- 1 филия бял хляб
- лимон.
Хайверът се разбива енергично 5–6 мин в дълбок порцеланов съд с дървена лъжица, като се натиска – голяма част от зърната...
Сгряващо питие
Продукти:
- ½ ракиена чаша ром
- 1 пакетче чай
- 2 бучки захар
- 1 резен лимон.
Ромът се слага в чаена или в стъклена огнеупорна чаша. Прибавя се чаят (по желание ароматичен, туристически и др.) и се ...
Кафе „Коктейл“
Продукти:
- 1 чаена лъжичка екстрактно кафе (нес)
- ½ чаена лъжичка екстрактно (нескао) или обикновено какао
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица прясно мляко.
Кафето, какаото и захарта се слагат в чаена чаша. Прибавя се прясното мляко, разбърква се и се залива с 1 кафена чаша го...
Сладолед „Сънди“
Продукти:
- 1 кофичка сладолед
- 3 чаени лъжички какао
- 3 чаени лъжички захар
- 3 чаени лъжички прясно мляко.
Какаото, захарта, прясното мляко и 3 чаени лъжички вода се разбъркват и се слагат да кипнат. Сладоледът се насипва в стъ...
Макарони на фурна
Продукти:
- ⅓ пакет макарони
- ½ пакетче краве масло
- 1½ чаени чаши прясно мляко
- 3 яйца
- сол
- +1 още...
Макароните се сваряват в 1 л подсолена вода, изсипват се в подходящ съд и се прибавя маслото, нарязано на парчета. Яйцат...
Варено жито
Продукти:
- 2 чаени чаши жито за варене
- 8 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици брашно
- ½ чаена чаша орехи.
Житото се залива с 6 чаени чаши вода и се слага да ври. Сварява се за различно време – в зависимост от сорта и от това, ...
Грис халва
Продукти:
- 1 чаена чаша грис
- 1¼ чаени чаши захар
- 100 г краве масло.
Захарта се слага в дълбок съд да заври с 2 чаени чаши вода, като се разбърква. Маслото се сгорещява в тиган и се прибавя...
Мляко с ориз
Продукти:
- 0.500 л прясно мляко
- 1 непълна кафена чаша ориз
- 3 супени лъжици захар
- 1 ванилия.
Млякото се слага да заври, като се прибавят 2 кафени чаши вода и ванилията. Изчистеният и измит ориз се изсипва във врящ...
Млечна баница от хляб
Продукти:
- 3 филии сух бял хляб
- 1 супена лъжица краве масло
- 2 чаени чаши прясно мляко
- 1½ кафени чаши захар
- 2 яйца
- +1 още...
Маслото се разтопява в подходяща тава във фурната. Филиите се разрязват напречно на две, нареждат се в тавата и се залив...
Пържени ябълки
Продукти:
- 3–4 ябълки
- 2 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка краве масло
- канела.
Маслото се сгорещява, прибавят се обелените и настъргани на ренде ябълки и се пържат 2 мин, като се разбъркват. Слага се...
