Яйца с кисело мляко — на фурна
Порции:2
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 5 от 8
4 яйца, 2 филии от бял хляб (без кората), 2с. л. растително масло, 4—5 стръка пресен кромид лук, 1/2 ч. ч. изцедено кисело мляко, 1/4 пакетче прясно масло, сол, червен пипер.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
На дъното на огнеупорен съд се поставят хлебните филии и се наръсват с растителното масло. Върху тях се чукват едно до друго яйцата и се заливат със смес от киселото мляко, разбито със сол и червен пипер, и ситно нарязания зелен лук. Поръсват се с люспици от Прясното масло и се слагат в умерено загрята фурна за около 20 минути. Поднасят се със салата според сезона и пита.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка