Яхния от консервиран зелен грах
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 6 от 10
1 буркан консервиран зелен грах, 3—4 с. л. растително масло, 1 с. л. доматено шоре, 1 глава кромид лук, червен пипер, 1 с. л. брашно, 1 бучка прясно масло, копър и магданоз, сол, лимон или кисело мляко.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в растителното масло. Прибавя се отцеденият грах и се залива с течността от буркана, в която са разтворени доматеното шоре и брашното. Ястието се кипва, посолява се с 1 щипка сол, вари се десетина минути и се отдръпва от огъня. Прибавят се прясното масло, ситно нарязаните копър и магданоз и по желание 1—2 резена от лимон (без кората и семките) или по 1—2 с. л. изцедено кисело мляко.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка