Тесто на палачинки — III вид
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 7 от 7
2 ч. ч. прясно мляко, 2 яйца, 300—350 г брашно, 5 г мая за хляб, 1 щипка захар, 1 щипка сол, мазнина за пържене.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Размива се маята в малко мляко и към нея се прибавят останалите продукти. От полученото рядко тесто, след като престои 10 минути, се сипва с черпак в намазан с мазнина силно загрят тиган. Палачинките се пържат от двете страни и се слагат една върху друга, като се ръсят с разтопено прясно масло.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка
Хранителна стойност
На порция
Калории396 ккал
Белтъчини13 г
Мазнини5 г
Въглехидрати73 г
* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението