Телешко месо със сос
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 7 от 11
0,500 кг телешко месо, 1 връзка корени за супа, 2 картофа, 1 глава кромид лук, 2 с. л. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 4—5 с. л. растително масло, 1 дафинов лист, няколко зърна черен пипер, 1 връзка копър, сол.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Месото, нарязано на кубчета, заедно с дребно нарязаните лук, ароматни корени и картофи се слага в съд с 2 ч. ч. кипяща вода и растителното масло и се вари до омекване, след което се посолява. Прибавят се размитото в млякото брашно, ситно нарязаният копър, дафиновият лист и черният пипер. Ястието се кипва и се оттегля от огъня. Поднася се с варени картофи и кисели краставички.
Хранителна стойност
На порция
Калории435 ккал
Белтъчини30 г
Мазнини29 г
Въглехидрати15 г
* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението