Свинско месо с праз лук

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 2 от 5

0,500 кг прошарено свинско месо, 1,200 кг праз лук, бульон по избор (или вода), червен и черен пипер, сол.
↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи
Свинско месо с праз лук

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на малки парчета и леко се посолява. Прибавят се празът, нарязан на колелца, и 1—2 с. л. бульон. Задушават се отначало на слаб, а по-късно — на силен огън, като се добавя по малко от бульона. Наръсват се с червения пипер и се варят до омекване. Преди поднасянето ястието се наръсва с черен пипер. Поднася се със салата от туршия.