Салата от пресни зеленчуци с яйца

Name: Салата от пресни зеленчуци с яйца
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 1—2 бр салатка; 4 бр домат; 1 малка краставица (прясна); 2 бр яйце (твърдо сварени); 3 с.л. масло; 1 стрък праз (бялата част); сок (лимонов); пипер (черен); сол

Порции:4

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 3 от 9

1—2 зелени салатки, 4 домата, 1 малка прясна краставица, 2 твърдо сварени яйца, 3 с. л. растително масло, 1 стрък праз лук (бялата част), лимонов сок, черен пипер, сол.

↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи

Начин на приготвяне

Приготвя се марината от растителното масло и лимонов сок, черен пипер и сол на вкус. След като се почистят и измият, салатките се нарязват на едро, доматите — на резенчета, а краставицата (без да се бели) — на колелца. Яйцата се нарязват на четвъртинки. Така подготвените продукти се смесват, заливат се с маринатата и се разбъркват добре. Сместа се разпределя в чиниите за поднасяне и се наръсва със ситно нарязания праз.

Салатата се поднася веднага след приготвянето й.

Източник

Изкуството да готвим - София Смолницка