Салата от печени пиперки с домати и лук

Name: Салата от печени пиперки с домати и лук
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 250—300 г пиперка (месести); 250 г домат; 2 глави кромид лук; 2 бр лютиво пиперче; 4—5 с.л. растително масло; магданоз (по желание); сол (на вкус)

Порции:4

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 3 от 7

250—300 г месести пиперки, 250 г домати, 2 глави кромид лук, 2 лютиви пиперчиди, 4—5 с. л. растително масло, магданоз, сол.

↻Обърни

Списък с продукти:

250—300 г пиперка (месести)250 г домат2 глави кромид лук2 бр лютиво пиперче4—5 с.л. растително масломагданоз (по желание)сол (на вкус)

✓Отбележи

Начин на приготвяне

Обелените и почистени от семето и дръжките изпечени пиперки се нарязват на дребни парчета. Прибавят се нарязаните на кубчета домати, нарязаният на филийки лук и по желание лютивите пиперчици. Разбъркват се добре и се посоляват, наръсват се със ситно нарязан магданоз и се поливат с растителното масло. Салатата се оставя да отлежи десетина минути, след което се разпределя на порции и се поднася.

Източник

Изкуството да готвим - София Смолницка

Хранителна стойност

На порция

Калории214 ккал

Белтъчини2 г

Мазнини18 г

Въглехидрати13 г

* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението