Салата от консервирани червени домати (зимна)
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 6
1 буркан консервирани белени домати в доматен сос, 2—3 глави кромид лук, 1/2 ч. ч. маслини, 1/4 ч. ч. растително масло, сол и по желание няколко капки лимонов сок или оцет.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно, посолява се леко и се разделя на две части. Едната част се слага на дъното на салатиера. Върху нея се нареждат внимателно нарязаните на филийки домати и се покриват с останалата част от лука. Всичко се залива със сока от доматите, предварително смесен с растителното масло и подправен на вкус с лимонов сок или оцет (за аромат към оцета може да се прибавят няколко капки ром или ароматно вино). Салатата се оставя на хладно 20—30 минути. При поднасянето отгоре се нареждат маслините.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка
Хранителна стойност
На порция
Калории192 ккал
Белтъчини2 г
Мазнини15 г
Въглехидрати13 г
* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението