Пастет от смесени колбаси
Порции:6
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 4 от 16
50 г тлъста шунка, 50 г пушен език, 50 г лебервурст, 50 г шпеков салам, 50 г телешки салам, 50 г варено месо, средината на 1 филия от бял хляб (може и повече), 1 ч. л. горчица, 1 скилидка чесън, черен пипер, лимонова кора, индийско орехче, 1/2 глава лук, 3—4 с. л. майонеза по избор, малко сол, разтворена в 2 с. л. хладка вода, 1 кисела краставичка.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Колбасите, месото, хлябът и чесънът се пасират. Прибавят се ситно нарязаната краставичка и подправките. Накрая към добре размесената смес се прибавя майонезата.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка