Пастет от готови продукти
Порции:6
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 5 от 11
1 кутия чернодробен пастет Апетит, 200 г лебервурст (чернодробен колбас), 2—3 твърдо сварени яйца, средината на 2 Филии отлежал бял хляб, 1/2 ч. ч. прясно мляко (или 3 с. л. сметана), ссл, черен пипер, настъргана лимонова кора, 10—12 мариновани гъби, 1—2 ч. л. коняк, 1/2 ч. л. горчица.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Чернодробният пастет, лебервурстът и хлябът се нарязват, навлажняват с млякото или сметана, след което заедно с жълтъците от яйцата се пасират. Прибавят се ситно нарязаните гъби и белтъци от яйцата. Сместа се оформя вкусово с подправките и коняка и се разбърква добре. Употребява се в деня на приготвянето.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка