Паста от сирене Рокфор

Порции:6

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 1 от 4

125г масло, 50 г синьо сирене, 3 с. л. сметана, сол.
↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи
Паста от сирене Рокфор

Начин на приготвяне

Към добре разбитото масло се прибавя пасираното сирене, а след това—сметаната, разбита на крем. Сместа се посолява на вкус и се употребява като пълнеж на хапки, сандвичи и пр. без маслена основа. Силна паста се получава от сирене Рокфор - 200 г. Може да се използват и други видове сини сирена, в зависимост от силата на вкуса им.

Източник

Изкуството да готвим - София Смолницка