Пържен сладководен или морски сом
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 5 от 7
2 парчета риба по 150—200 г, 2 яйца, сол, черен пипер, брашно, мазнина за пържене, лимонов сок.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Рибата се напръсква с лимонов сок, наръсва се със сол и черен пипер, овалва се в брашно, потапя се в разбитите белтъци на
яйцата и се изпържва в гореща мазнина от двете страни. Слага се в затоплена чиния, наръсва се с подсолен магданоз и се поднася със салата от картофи и резенче от лимон.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка