Майонезена салата с аншоа
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 0 от 5
1 майонеза, 1 паста от аншоа, 2 малки кисели краставички, няколко капки лимонов сок, 1 ч. л. ситно нарязан магданоз.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Ситно нарязаните краставички се смесват с пастата, след което се прибавят основната майонеза и вкусовите подправки. Сместа се разбърква добре и се наръсва със ситно нарязания магданоз.
Поднася се към всички студени рибни ястия и рибни сандвичи.
Рибната паста може да се замени с няколко мариновани в оцет и растително масло филета от аншоа, пасирани, с прибавка на разбито прясно масло, малко черен пипер и няколко капки от маринатата.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка