Майонезена салата с консервирана риба (сардела, копърка)
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 6
1 майонеза, 1 малка кутия консерви рана риба, 4 цели твърдо сварени яйца, сол, по няколко капки лимонов сок и сок от кромид лук, черен пипер.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Рибата се изцежда от маслото или соса, в които е била консервирана. От сварените яйца се изваждат жълтъците и се стриват, а белтъците се нарязват много на ситно. Изцедената риба се пасира и към нея се прибавят останалите съставки и вкусовите подправки. Накрая се слага основната майонеза. Сместа се разбърква добре.
Поднася се към рибни ястия. Служи също като основа за рибни сандвичи.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка