Консервирано телешко месо с домати
Порции:2
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 4 от 7
1 консерва „Телешко в собствен сос“, 3 домата, ½ кафена чаша олио, щипка сол, ½ чаена лъжичка брашно, щипка червен пипер, магданоз.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Доматите се измиват, нарязват се по едро и се слагат заедно със солта в дълбок съд. Варят се 10 мин, като често се разбърква. Прибавят се размитото с малко вода брашно и червен пипер. Разбърква се няколко пъти и се оставя на тих огън. Прибавя се нарязаното на парчета месо и след няколко минути се сваля от огъня. Поръсва се с нарязания магданоз.
Източник
Готварска книга за мъже - Петър Саралиев