Грах с картофи
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 4 от 6
4 картофа, ½ буркан стерилизиран грах, 1 кафена чаша олио, ½ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка червен пипер, магданоз.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват. Прибавят се нарязаният лук, олиото и солта и се слага да ври в 2 кафени чаши вода. След 10 мин се прибавят отцеденият от водата грах и червеният пипер и се разбърква. След 10 мин ястието е готово. Ако става много гъсто, прибавя се малко топла вода. Накрая се подправя с нарязания магданоз. Вместо с олио ястието може да се приготви с ⅓ пакетче краве масло.
От останалия половин буркан грах може да се приготви гарнитура към друго ястие.
Източник
Готварска книга за мъже - Петър Саралиев