Фаршировани сурови домати за ордьовър
Порции:2
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 5 от 9
2 големи твърди домата, 2 пиперки, 1/2 глава кромид лук, 1 с. л. растително масло, 1 бучка сирене, 2 маслинки, оцет, магданоз, сол.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Отрязват се капачета на доматите и с лъжичка се издълбава вътрешността им. Посоляват се отвътре и се обръщат да се отцедят. Изпечените и почистени пиперки се нарязват на дребни парченца и се смесват със ситно нарязаните лук, магданоз и издълбаната вътрешност на доматите. Сместа се подправя с растително масло, оцет и сол на вкус и се слага в доматите. Върху напълнените домати се поръсва настърганото на ренде сирене, а в средата им—по една почистена от костилките маслина.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка
Хранителна стойност
На порция
Калории127 ккал
Белтъчини2 г
Мазнини8 г
Въглехидрати12 г
* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението