Бъркани яйца, приготвени във водна баня
Порции:1
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 3
2 яйца,1/4 пакетче прясно масло, 1 щипка сол.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
С половината от маслото се намазва порционно тиганче. Яйцата се разбиват леко с вилица (без сол) и се изсипват в тиганчето. Тиганчето се поставя в друг съд с кипяща вода (водна баня) и се държи там, докато побелеят белтъците. Тогава се стопява (без да се пържи) останалата половина от маслото и с него се заливат яйцата. Посоляват се и се поднасят.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка
Хранителна стойност
На порция
Калории150 ккал
Белтъчини8 г
Мазнини8 г
Въглехидрати12 г
* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението