Тиганици

Порции:4

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 4 от 4

3 яйца, 4 супени лъжици брашно, 100 г сирене, олио.
↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи
Тиганици

Начин на приготвяне

Брашното се размива със съвсем малко вода, прибавят се яйцата и натрошеното сирене и се бърка, докато се получи средно гъста каша. Загребва се със супена лъжица и се излива в сгорещената мазнина. Тиганиците се зачервяват много бързо. Обръщат се от другата страна и по желание може да се поръсят с пудра захар.

Източник

Готварска книга за мъже - Петър Саралиев