Свинска пържола на тиган
Порции:2
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 5
2 пържоли, 2 глави лук, сол, олио, черен пипер.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Пържолите се измиват и се начукват. Посоляват се от двете страни и се поръсват с черен пипер. Оставят се да престоят на хладно 30–60 мин. Пържат се в похлупен тиган на средно силен огън до зачервяване. Нареждат се върху предварително нарязания и посолен лук, поливат се с горещо олио и се похлупват. След 5 мин са готови.
Източник
Готварска книга за мъже - Петър Саралиев