Сос Ремулад — суровоядски
Порции:6
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 8
250 г извара, 1 кофичка кисело мляко, 1 ч. ч. на-стъргани моркови, 1 ч. ч. настъргани ябълки, 1/2 ч. ч. ситно нарязани листа от керевиз, магданоз и копър, 1/4 с. л. захар, 3—4 с. л. майонеза.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Изварата и киселото мляко се изцеждат една нощ. На другия ден се смесват с морковите, ябълките, керевизените листа, магданоз, копъра, захарта и сол, ако е необходимо. Накрая внимателно се прибавя майонезата. Този сос се поднася към всички суровоядски и вегетариански ястия. Захарта може да се замени с пчелен мед.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка
Хранителна стойност
На порция
Калории126 ккал
Белтъчини6 г
Мазнини9 г
Въглехидрати5 г
* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението