Солена копърка с магданоз

Порции:4

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 2 от 4

1 буркан „Маринована копърка“ или „Салата от копърка“, олио, 1 супена лъжица оцет, 1 връзка магданоз.
↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи
Солена копърка с магданоз

Начин на приготвяне

Рибата се изчиства, като главата се откъсва и се издърпва заедно с вътрешностите. Прибавят се измитият и нарязан магданоз, сокът от буркана и оцетът. Разбърква се и се оставя да престои 10–15 мин. След това рибата се нарежда заедно с магданоза плътно в сух буркан, залива се с олио, похлупва се и се оставя на хладно място. Така може да се запази няколко седмици. Поднася се върху филия хляб, намазана с краве масло.

Източник

Готварска книга за мъже - Петър Саралиев

Хранителна стойност

На порция

Калории4 ккал
Белтъчини0 г
Мазнини0 г
Въглехидрати1 г

* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението