Сос Ремулад — за печено или задушено месо
Порции:4
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 5 от 11
6 с. л. растително масло, 1 сурово и 2 твърдо сваре-ни яйца, 1 ч. л. горчица, 1/2 глава кромид лук, 1/3 кисела краставица, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер, магданоз, листа от керевиз, копър, кисели-на по избор.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват с растителното масло и солта. Прибавят се горчицата и ситно нарязаните лук, краставичка, магданоз, копър и керевизени ляста. Сместа се подсолява на вкус, наръсва се с черния пипер и се разбърква добре.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка