Шунка с варени яйца

Порции:3

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 2 от 4

150 г шунка, 3 яйца, ½ опаковка майонеза, сол.
Обърни

Списък с продукти:

Отбележи
Шунка с варени яйца

Начин на приготвяне

Яйцата се варят 10 мин и се оставят в студена вода да изстинат. Обелват се и се нарязват на 6 кръгли парчета. Шунката се разделя на 3 равин части, всяка от които се нарязва на 3 филийки. В 3 по малки чинии се нареждат по 3 парчета яйце и се посоляват. Върху яйцата се поставя по една филийка шунка, а отгоре – отново по 1 парче яйце, което се посолява. Залива се с майонеза и с широк нож се оформя като кубе. По желание може да се поръси с черен пипер. Сервира се с гарнитура от кисели краставици. Може да се поднесе и като предястие.

Източник

Готварска книга за мъже - Петър Саралиев