Шишчета от агнешко месо
Порции:1
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 2 от 4
120—150 г агнешко месо, нарязано на кубчета, сол, черен пипер, прясно масло или агнешка лой.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Месото, наръсено със сол и черен пипер, се нанизва на две телени или дървени шишчета, намазва се с масло или лой и се пече на силно загрята скара, като се обръща често. Поднася се върху салата от пресен лук и магданоз.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка