Пюре от картофи за гарнитура

Порции:4

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 3 от 4

5 по едри картофа, 1 кафена чаша прясно мляко, ½ пакетче краве масло, сол.
↻Обърни

Списък с продукти:

✓Отбележи
Пюре от картофи за гарнитура

Начин на приготвяне

Картофите се измиват, слагат се в тенджера с гореща подсолена вода и се сваряват добре. Обелват се горещи. Смачкват се с вилица или се пасират с преса за картофи, сипва се топлото прясно мляко и с вилица енергично се разбърква. Прибавят се маслото и солта и отново се разбърква.

Източник

Готварска книга за мъже - Петър Саралиев