Масла за продукти на студената кухня

Маслото трябва да е топло, но не разтопено. Маслото се смесва със съставките по избор:

а) 50 г настъргано сирене, 1 щипка червен пипер, 1/2 ч. л. сос Уорчестър или друг по избор—поднася се към всички видове сирене;

б) 1 с. л. ситно нарязани копър и магданоз, 1/1 ч. л. сол 1/2ч. л. лимонов сок—поднася се към студено варено говеждо или телешко;

в) 1 с. л. горчица, 1/2 ч. л. лимонов сок поднася се към студено печено;

г) 2 с. л. Кетчуп, 12 ч. л. остър сос по избор (с люто, къри) — поднася се към яйца.